Stevia

Stevia wird aus der Pflanze Stevia rebaudiana, auch Honigkraut genannt, gewonnen. Diese schmeckt von Natur aus extrem süß. Die konzentrierte Süße, die aus Stevia gewonnen wird, heißt Steviosid und ist etwa 300mal süßer als gewöhnlicher Haushaltszucker. Stevia hat jedoch nicht nur eine süßende Wirkung, sondern:

· enthält keine Kalorien

· schützt Zähne vor Kariesbefall