ADI-Wert

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Der ADI-Wert (Aceptable Daily Intake = duldbare tägliche Aufnahme) ist eine international verwendbare Bezeichnung an Lebensmittelzusatzstoffen und Pestizidrückständen. Er wird in mg/kg Körpergewicht angegeben und errechnet sich durch die Division des im Tierversuch ermittelten no-effect-levels (NEL) geteilt durch den Sicherheitsfaktor 100.
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